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纸上得来终觉浅,躬行实践得真知—旅游部高一岷山饭店教学实践活动

编辑:威尼斯网站信息中心 来源:威尼斯手机网站 发布日期:2019年10月12日 13:19:14

2019924,为了提高入校新生对企业的▓了解和认识,增强校企之间合作,旅游部高一高星级饭店运营与管理方向学生在班主任及专业老师的▓带领下到岷山饭店进行参观学习及与校企互动。

本次活动在岷山饭店行政总监戴春、陈露主管及其他领导的▓热烈欢迎下拉开帷幕。首先,陈露主管对矗立于成都市市中心,最具地理位置优势的▓酒店进行了先容:酒店内拥有305间客房,主要分为行政套房、无烟客房等。餐厅有川菜厅、粤菜厅及西餐厅。另外,还有健身房、会议室等设施。然后,在轻松愉悦的▓游戏中,学生们被有序的▓分为四个小组。在岷山饭店领导的▓带领下,分别参观了富含巴蜀学问元素的▓设计与国际视野融合有致的▓大堂;为客人提供完美全日制自助餐,汇聚中国各地域美食精粹的▓芝芝咖啡厅;中式现代风格的▓设计的▓二楼岷轩中餐厅,以及清新、典雅、别具一格THE RIVER HOUSE西餐厅。接下来,同学们回到会议厅,陈露主管详尽地讲解岷山饭店的▓发展过程,并且接受同学们的▓提问并回答。期间,同学们了解到关于酒店招聘规律、酒店员工待遇、福利和发展前景、对员工的▓培训和管理制度等等问题。最后,在申静老师的▓总结下结束了大家本次的▓酒店参观实习活动。

通过本次活动让学生明白纸上得来终觉浅,要更深的▓领悟酒店管理等理论常识还需要联系实际。其次高素质员工对酒店的▓重要性。员工不仅要具备相应的▓职业技能,还应该对酒店学问有信任和依赖,对企业有归属感和认同感,从而不断提升自己的▓服务素质,为每位顾客提供优质的▓服务。希翼通过此次教学实践同学们能有所收获,有所启发,在威尼斯网站的▓学生和生活中,做最好的▓自己!

撰稿人:王霞

审稿人:李青

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